朗读
3月13日上午，婺城区市场监管局结合校园食品安全排查整治专项行动，在婺城区荣光国际小学开展校园食品安全“百姓点检”活动。活动邀请家长代表、食品安全社会监督员代表一同参加，跟随执法人员沉浸式体验食品安全监管工作，积极参与食品安全社会共治。
活动伊始，代表们与执法人员深入备餐、烹饪、洗消、贮存等各个功能间，更直观地查看食堂环境卫生、设施设备、人员管理、操作规范等事项。重点从食品安全主体责任落实、从业人员健康管理、食品原材料采购、加工制作、留样、贮存以及餐具清洗消毒等方面开展检查。执法人员要求学校食堂加强重点食品管理，严格落实食品安全总监和安全员相关职责，建立健全“日管控、周排查、月调度”台账，全面排查和消除学校食品安全隐患。
在检查过程中，公众代表随机“点”出猪肉、土豆等食材，第三方检测机构按照抽样操作规范开展抽样，并在食安快检车上当场进行快速检测，让公众代表零距离体验食品安全“百姓点检”全过程，进一步提升公众对食品安全抽检工作的知晓率和参与度。
活动现场，执法人员向学生家长，食品安全社会监督员以及食堂负责人详细介绍食品安全“百姓点检”活动的意义，深层次宣传“百姓点检”应用程序，并对师生关注的食品安全、膳食营养等问题进行宣讲和答疑解惑。
2023年以来，婺城区市场监管局将每月15日定为“百姓点检”活动日，截至目前，已开展线下活动11场，2024年食品安全“百姓点检”活动也被纳入区级民生实事。下一步，婺城区市场监管局将坚持常态化开展“百姓点检”活动，以食品抽检“小窗口”促进食品安全大监管，推进食品安全社会共治共享新格局，持续守护人民群众“舌尖上的安全”。