2026年“五一”假期食品安全消费提示

日期:2026-04-29 来源:​区市场监管局 浏览量:​
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2026年“五一”假期将至,旅游、聚餐等活动增多,为保障人民群众饮食安全,婺城区市场监管局温馨提示:

一是正规渠道购买食品。建议优先选择超市、商场等正规经营渠道,不在无证照摊贩处购买食品,不购买来源不明的冷链食品。购买时需仔细检查包装上的标签、配料表、生产厂家、食品生产许可证编号和产品标准代号等信息是否齐全,不购买信息不全、不清晰或有篡改迹象的产品,不购买包装破损或感官性状异常的食品,留意产品保质期、贮存条件、致敏原等信息。拒绝购买过度包装商品,践行绿色低碳的生活方式。

二是谨慎食用陌生“野味”。“五一”假期正值春夏之交,季节性食品大量上市,消费者应在正规渠道选购野菜,谨慎购买少见品种。在外旅游聚餐时,应不购买食用野生动物,切忌乱采摘野菜、野生果、野生菌等野生品种,避免误食中毒。一旦误食出现中毒现象后,要立即催吐,并尽快就医。

三是居家用餐注意安全。购买食品后注意生熟食材分开存放,避免交叉污染。处理生、熟食物及其包装前后要勤洗手,避免用不清洁的手触摸口眼鼻。在家聚餐要根据家庭就餐人数确定食材量和制作量,做好的食品尽快食用,常温下放置时间不超过2小时,不能及时吃的食物要冷藏或者冷冻存放。畜禽、蛋、水产品需烧熟煮透后方可食用。剩余食品和隔夜食品要彻底加热后再食用,少吃或不吃生食水产品。烹调加工完毕后及时清洗和消毒台面和厨具。

四是在外用餐拒绝浪费。外出就餐时优先选择持有食品经营许可证、卫生条件好和实施“明厨亮灶”的餐厅,不在无证摊贩处就餐。网络订餐需查看商家资质,收到餐品后检查包装是否完好。就餐提倡使用公勺公筷,鼓励分餐。点菜时要适量,优先选择“小份菜”“半份菜”,拒绝铺张,践行“光盘”行动。如果饭菜吃不完,方便储存的菜肴和主食应打包带走,减少食物浪费。

五是科学膳食均衡营养。节日期间避免暴饮暴食,减少高油、高盐、高糖食品摄入,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等。饮酒需适量,服药期间或驾驶前切勿饮酒。不配制、不饮用自制药酒,不购买、不饮用无标识或标识不明的药酒及不明液体。切勿饮用含有乌头碱类药物(如草乌、附子、附片、川乌等)、马钱子及含有虫类(蝎子,蜈蚣,水蛭等)等自制中药材药酒及其他食品。就餐后若出现呕吐、腹泻、发热等不适症状,应及时就医并拨打12345(12315)投诉,同时保留可疑食品样品、呕吐物、腹泻物,及消费票据、就诊记录等相关证据。