朗读
大家听说过“环保油”、“生物油”吗？
听起来好似什么“高端”的新型燃料
但其实它是醇基燃料的俗称
近年来
因其价格低廉、清洁好用
备受餐饮行业青睐
然而这种燃料
属于易燃有毒危险化学品
一旦发生意外，后果难以想象
1. 吉林长春
2022年9月28日，吉林省长春市高新区一餐厅发生严重爆炸燃烧事故，造成17人死亡、3人受伤。事故发生时，该餐馆正在进行“气改油”作业，在一个盛装醇基燃料的塑料箱旁进行违规动火作业，从而引发了爆炸燃烧，迅速蔓延导致重大人员伤亡。
2. 贵州遵义
2019年11月29日下午，贵州省遵义市一临街商住楼发生大火，事故造成5人受伤，1人死亡，火灾过火面积约120平方米。经查，这是一起违规经营醇基燃料引起的事故，事发时，负责运输的高某正在为餐馆加注醇基燃料，燃料发生泄漏从而造成了火灾。
醇基燃料究竟是什么？
为何有如此高的危险性？
今天我们就来揭开
醇基燃料的神秘面纱！
醇基燃料是以甲醇、乙醇等低碳醇类为主要成分的液态或固态燃料，属于新型环保生物燃料，广泛应用于餐饮、工业锅炉、交通运输等领域。其核心优势在于可再生性和低排放——燃烧时产生的二氧化碳、氮氧化物等污染物显著低于传统化石燃料，因此也被称为“环保油”。
然而，醇基燃料具有高危险性：
1.闪点低，易燃易爆炸
醇基燃料大多闪点低，易燃易挥发，遇到明火、高温可引起燃烧爆炸，与氧化剂接触发生化学反应也会引起燃烧。在火场中，受热的醇基燃料容器有爆炸危险。
2.颜色浅，泄漏不易察觉
醇基燃料颜色可能是无色或者淡黄色，有刺激性气味；由于颜色浅，泄露之后不易被察觉，安全隐患大。
3.蒸气比重大，危险性强
由于醇基燃料蒸气比重比空气大，能在较低处扩散到相当远的区域，遇到火源会着火回燃，易引发安全事故。
为保障安全，我国将其纳入危险化学品严格监管，要求生产、运输、储存均需符合国家标准，严禁无牌无证生产、经营、储存及不按相关安全规范使用醇基燃料，醇基燃料的使用者各环节必须符合危险化学品相关标准规范。
每一例触目惊心的事故
都在警示我们：
安全红线不容触碰！
请餐饮从业者严格遵守
危化品使用规范
杜绝混用、违规存储
莫让“环保”变隐患！