婺城大力振兴金华两头乌产业

日期:2024-10-22 10:14:48 来源:​今日婺城 浏览量:​
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朗读

每天一早,走进位于金华市区东莱路的熊猫猪猪鲜肉店内,五花肉、梅花肉、里脊肉、后腿肉、仔排、猪蹄等,红肉鲜红、白肉似玉、细嫩饱满,吸引了不少市民前来购买。

与鲜肉秀色可餐不同,肉制品柜里的商品,以精美的设计包装,激发着人的味蕾与想象。烤肠、肉酱、肉粽、鲜肉包、火腿饼、即食火腿丝等明星产品前,选购者络绎不绝。

“我们的鲜肉品、肉制品均来自‘四0好猪’,即0促长剂、0重金属、0激素、0抗生素的熊猫猪猪土猪肉,这是专门给孩子吃的土猪肉。”浙江金华熊猫猪猪两头乌产业发展有限公司销售总监夏信侠介绍,熊猫猪猪要经历四季慢养,吃原粮、喝泉水、玩玩具、听音乐,育肥到7个月时,还要吃龙井茶,提高免疫力。总之,从育种、养殖到屠宰、上市,都有严格的流程,确保产品的优质、安全、新鲜、美味。

浙江金华熊猫猪猪两头乌产业发展有限公司,以熊猫猪猪为主角,打造集金华两头乌智慧养殖、肉制品研发销售、文化创意、旅游观光于一体的三产融合新型生态牧场。牧场自带流量,开园以来,已接待游客超230万人次,营业收入达2亿元。熊猫猪猪火爆出圈,成为代言金华这座城市的IP之一。

品牌先行,为销售渠道拓展提供坚实保障。在牧场营业一年之后,企业在市区五店同开,以两头乌为主打,展示销售两头乌鲜肉品、肉制品、文创产品。此后,又在杭州、永康开设旗舰店,在温州乐清、鹿城筹办鲜肉集成店,推动熊猫猪猪品牌辐射和影响力的提升,带动金华两头乌产业振兴和发展。

据了解,今年端午节,企业的两头乌肉粽销售超过100万只;之后的暑假,牧场迎来人流量高峰期,最高日客流量达1.2万人次。2023年熊猫猪猪总营收8000万元,其中产品销售5500万元,旅游收入2500万元,真正实现了三产融合发展。

熊猫猪猪以三产带二产促一产的产业振兴模式,是婺城大力振兴金华两头乌产业的缩影。近年来,婺城区在金华两头乌产业上持续发力、多措并举,不断推动产业提质增效。

截至目前,全区金华两头乌全产业链产值达3亿元,其中一产1.2亿元、二产0.6亿元、三产1.2亿元,奋力推动时代命题下的乡村振兴。

接下来,婺城区将实施强主体育龙头行动,全力助推两头乌猪肉衍生产品研发,深入开展企业梯度培育,推动企业深化技术研究,聚焦精深加工衍生产品研发,力争打造更多元化产品,提高产业附加值和竞争力。