斗牛

　　金华斗牛：金华斗牛确切可考的记载是从唐代开始的．宋代无名氏撰《宣和画谱》 记载中，唐代韩晃有两幅集社斗牛图。韩晃曾在浙江做过多年的官员，因而两幅集社斗牛图就是婪州的乡村集社斗牛无疑。

　　金华斗牛是牛与牛相斗，不同于西班牙的人与牛斗，其场面之惊险、壮观，令人赞叹。是带有东方文明独特魅力的民间游乐活动。中国民俗学元老钟敬文先生《金华斗牛风俗》 中，认为“金华斗牛是农业时代祭神的民俗。与西班牙斗牛的狩猎时代遗风不同”。

　　一直来，金华斗牛一般多在农闲的春秋两季进行。每隔十天半个月进行一次。斗牛场设在周围有小山的水田之中，以便群众观看。面积四、五亩。用竹片围成圈，一旁扎着彩门，披红挂绿，壮丽夺目。

　　参斗之牛，头扎彩牌，戴金花，身披红绸，插彩旗，由牛主及护牛壮士护送着斗牛，浩浩荡荡拥进斗牛场，其场面非常壮观。开斗前卸下盛装、额束皮搭以护头，号炮一响，预先约定的斗牛由壮士护送，从族门入场。让两牛相对而视，顿时，两牛眼红耳竖，牛性大发，夹尾低头，四角相架。奋力争斗。相斗招数颇多，有撞、挂、顶、抽、落头等等。斗得难解难分时。“拆手”即上场将牛分开，稍息，又令相斗，双方观众、亲友呐喊助威。当胜负分明时，拆手即一拥而上将牛拆开。有时出现败者血肉淋漓，仓皇逃跑。胜者则飞起四蹄，穷追其后，十分精彩。斗败的牛东家及壮士则面红耳赤，十分难看。斗胜之牛，则身价倍增，非常威风。正如叶锡衡的斗牛诗所云：“败者奔逃胜者追，千家哗笑一家哭。”

　　据《 金华县志》 所述：“斗牛之选养十分讲究，要选颈短，峰高，后身短小，生性凶悍的‘黄枯牛”，。对斗牛护理精细，粪尿随拉随扫，热天牧童为其打扇，驱蚊降温，七司以优质草料，另加麦、豆等精粮。角斗前喂以鸡蛋、桂圆汤、人参汤。

　　古今文人，写过金华斗牛文章不少。鲁迅早期即为金华斗牛写过文章。他在《观斗》 一文中写到：“看今年的《 东方杂志》 才知道金华也有斗牛，不过和西班牙却两样的，西班牙是人和牛斗，我们是牛和牛斗。”（《鲁迅全集》 第五卷）。据《 金华市志》 、《 金华县志》 记载：金华斗牛土话叫“牛相操”，昔日把斗牛作为娱神活动，并与庙会相结合。《 金华斗牛俗》 （《 金华县文史资料》 1990 年第三辑）一文介绍了金华斗牛过去作为娱神和庙会相结合的，屠景十分有趣，特别是美丽的传说故事发人深思，“当斗牛之俗披上娱神的面纱后，更促使其兴盛”。