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服务百姓生活 引导“豆制品”企业健康发展
发布日期:2008-10-15 9:41:00 来源:
 

——质监分局、尖峰山管理处联合召开豆制品生产专业村工作座谈会

  豆制品是人民群众日常生活的重要食品,它直接关系到千家万户的“菜篮子”、“餐桌子”,直接关系到广大人民群众的身体健康。如何保证豆制品的质量安全,让群众吃上放心的豆制品和豆芽是做好食品安全工作的一项重要任务。因此,必须把“豆腐”的安全问题当作大事来抓,让老百姓从菜篮子中感受到党和政府关注民生的温暖,从餐桌上感受到党和政府执政为民的决心。
  
婺城区鹿村是金华市豆制品生产加工的专业村,有着悠久的历史,生产的豆制品供应到金华市各菜场、学校、食堂,产品质量的好坏,一直是市民关注的焦点。从上半年专项调查和监督抽查结果表明,当前该村豆制品的质量安全隐患普通存在,“低、小、散、乱、差”问题比较突出。区“十小”整规办、婺城质监分局高度重视,专门成立了以一把手为组长的领导小组,并多次与尖峰山管理处、村领导进行讨论研究,决定开展一次豆制品生产专业村规范改造会议。

  近日,婺城质监分局、双龙管委会尖峰山管理处联合在尖峰山管理处召开豆制品生产专业村工作座谈会。由于考虑到不影响各加工户正常生产、销售,区“十小”整规办副组长兼办公室主任、婺城质监分局局长贾仁秋、食品分管领导、双龙管委会尖峰山管理处相关领导、工作人员利用中午休息时间,召集了鹿村26家豆制品生产加工户,管理处书记、主任,鹿村书记、主任参加了会议。

  会上,婺城质监分局食品分管领导宣传了国家食品质量的法律、法规,传达了省、市政府关于豆制品的政策和发展形势;宣读了食品小作坊的标准要求;讲解了豆制品生产和锅炉使用等方面的安全知识。

  会上,区“十小”整规办副组长兼办公室主任、婺城质监分局局长贾仁秋分析了国家对食品有关政策和发展形势,传达了区政府对豆制品加工户出台的扶持政策,就如何整体提高豆制品生产状况,提出“六个一”的基本要求:一是“三框”统一上墙;二是有一份合格的生产用水的检测报告;三是一本原辅材料及食品添加剂索证、索票制度台帐;四是一处符合环境卫生要求场地;五是一人一本从业人员健康证;六是一块保证产品质量的明示销售牌豆制品加工六项基本要求。并明确了10月底组织专家,对该豆制品村按小作坊要求进行评比检查,对好的农户区政府将给予一定奖励并表彰通报。

  此次会议的召开,得到了各加工户的好评和欢迎,各豆制品加工户纷纷表示将积极参与整改,整体提高,让百姓享用“安全豆制品”。

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